Vielseitiger Auflage-Applikator optimiert die Leistung sowie das Hygienedesign
Der Leiter des Unternehmens Bob Grote sowie der Vertriebsleiter Andy Schneider präsentieren voller Stolz den neuen Wasserfall-Auflage-Applikator von Grote bei der Process Expo 2011
Der Wasserfall-Auflage-Applikator der AP-Serie von Grote trägt automatisch und gleichmäßig eine Vielzahl an Belägen auf Pizzateig, Baguette oder Bagels auf, dazu gehören geriebener Käse, trockene Zutaten und stückweise schockgefrorenes Fleisch und Gemüse. Mit seinem frei tragenden Gestell sowie der offenen geschweißten Kanalkonstruktion bietet der Applikator der AP-Serie ein überdurchschnittliches Hygienedesign und ermöglicht die Maximierung der Leistung.
Für die Nahrungsmittelverarbeitung unter komplexen Umgebungsbedingungen gemacht, wurde der Applikator der AP-Serie aus stabilem, korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt. Außerdem wurden FDA-kompatible thermoplastische Kunststoffe in allen Bereichen mit Kontakt zu Lebensmitteln und Spritzwasser eingesetzt. Der Applikator wird in drei Standardweiten (20”, 30” und 40”) angeboten. Der Trichter sowie die Durchgangsfließbänder können leicht in weniger als 5 Minuten zur täglichen Reinigung entnommen werden. Beide Bandförderer sind standardmäßig mit Lagern, Motoren und Getrieben aus Edelstahl bestückt.
Der Wasserfall-Auflage-Applikator verfügt über verschiedene innovative Designfunktionen, die die Effizienz und Leistung optimieren helfen. Das einzigartige Trichter-Harken-System von Grote verwendet runde Zinken, um eine bessere Produktverteilung sowie eine geringere Beschädigung der Produkte bei einer Vielzahl an Belägen zu gewährleisten. Weiterhin bietet das Wurfrad die Anpassungsmöglichkeit der Zusammensetzungen für beste Bahnverlaufskontrolle bei den Belägen für alle einzeln schockgefrosteten Produkte.
Für maximale Effizienz bietet Grote ein optionales Rückhol-Fördersystem mit drei Bändern an, das es ermöglicht, überschüssige Beläge in den Trichter zurückzufördern und diese erneut in den Belegeprozess einzubinden und zu verteilen. Zu den weiteren Optionen gehören eine höhenverstellbare Zinkengruppierung mit Anzeigestaffelung und Einzelpunktanpassung sowie eine automatische Trichterhöhenkontrolle.