Rebanadora de sectores (SS)
Cortadora de sectores (SS): Corte de piezas de producto longitudinalmente en cuartos y mitades.
La cortadora de sectores Grote SS corta piezas de producto sin hueso y no congeladas longitudinalmente, en mitades y en cuartos, transformando piezas simples en piezas múltiples que ayudan a prevenir el pliegue, el recorte y la saliente del producto. La máquina es ideal para cortar en cuartos el salchichón para pizzas de pan francés y también, para hacer cortes mariposa en las piezas para facilitar el desmembrado.
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