C’est avec plaisir que nous vous annonçons la mise en marché de notre nouvelle percée s’ajoutant à la série HS des trancheuses de Grote : la machine stabilisatrice de produits. Conçue spécifiquement pour l’industrie de production de bacon précuit, la machine stabilisatrice de produits compense mécaniquement la variation des tailles de flanc du bacon. En effet, cette machine avec brevet en instance, comporte une pince positive qui stabilise de façon permanente les flancs pendant le tranchage tout en tenant compte de l’alimentation par gravité pendant la course de retour.
Ce système unique permet aux préparateurs de bacon de réaliser des réductions importantes en ce qui concerne les pertes de rendement, ainsi que sur les prix de produits dérisoires causés généralement par les flancs de bacon non étanches.
En matière de rendement de l’investissement, cette machine se rentabilise en quelques mois.
- Les tests en laboratoire ont prouvé des améliorations dans le taux nominal, pas moins que .001 pouce par tranche sur les flancs de bacon pressés. Ce qui entraîne une augmentation sur le rendement de 2 à 3 tranches additionnelles par flanc et de 1 à 2 tranches utilisables pour chaque transition de flanc.
- Aucun de nos systèmes mécaniques n’a besoin de modifications sur les contrôles électriques ou l’alimentation électrique.
- Aucune restriction pour les vitesses de fonctionnement normalisées.
- Disponible comme option dans toutes les nouvelles trancheuses à haute vitesse de Grote et comme modificateur de champ dans la plupart des trancheuses à haute vitesse actuellement en interne.
- Aucune heure supplémentaire requise pour remplacer les supports du produit.
- Facile à nettoyer.