Nuevo DISEÑORebanadora/Aplicadora

CON UNA CONFIGURACIÓN MÁS FÁCIL, REBANA Y APLICA EN UNA MÁQUINA DE DISEÑO MÁS HIGIÉNICO

La nueva máquina Rebanadora/Aplicadora ha sido desarrollada con base en décadas de excelente rendimiento, superando los estándares de higiene, mejorando las tareas de mantenimiento y, por supuesto, produciendo rebanadas de primera calidad en distintas aplicaciones.

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UNA INVERSIÓN CONTINUA EN RENDIMIENTO

La Rebanadora/Aplicadora de Grote ha sido durante décadas un estándar de la industria por su precisión y calidad de rebanado. Las últimas mejoras presentan:

DISEÑO SANITARIO

Presenta una estructura de canal abierto sin tubos huecos, fácil acceso, motores IP69K y mucho más. Permite disfrutar de un funcionamiento higiénico y realizar con mayor facilidad las tareas de limpieza y mantenimiento.

CONFIGURACIÓN SIMPLE Y REPETIBLE

Un nuevo sistema de montaje de la guía de cuchillas permite una configuración “mágica” con mayor rapidez en los cambios y menor tiempo de inactividad.

REDUCCIÓN DEL COSTO TOTAL DE PROPIEDAD

Nuestro sistema de cuchillas AccuBand® ha sido totalmente rediseñado, incluyendo el tamaño de los rodillos, la vía de cuchillas y ajustes en la velocidad automática de las cuchillas, para optimizar la vida útil de las cuchillas y la guía.

NUEVAS CARACTERÍSTICAS DEL DISEÑO

Gire la máquina y haga clic en los puntos calientes anaranjados para revelar la información del producto.

NUEVAS CARACTERÍSTICAS DEL DISEÑO

Montaje de la guía de cuchillas

Rediseñado para una configuración más simple y repetible, reduciendo el tiempo de inactividad.

Estructura de canal abierto

No contiene más tubos huecos. Lo último en diseño sanitario.

Protección telescópica

Fácil acceso a la cámara de corte sin recursos adicionales.

Fácil acceso

Rapidez en configuración y tareas de mantenimiento con fácil acceso a la caja de engranajes y la cámara de corte.

Motores IP69K

Estándar de resistencia a los lavados sanitarios.

Sistema de cuchillas AccuBand

Rediseñado para eliminar la presión de las cuchillas, extendiendo su vida útil.

Ampliación HMI opcional

Realice un seguimiento de las tareas de mantenimiento, acceda al manual del equipo y mucho más en una interfaz HMI más grande.

Control de espesor electrónico opcional

Ajustes de espesor controlados de modo automático.

La Rebanadora/Aplicadora corta en rebanadas y aplica una amplia variedad de productos directamente sobre su línea de procesamiento en varios carriles con una focalización exacta. Se adapta a su operación con distintas configuraciones de cabezales y carriles, tamaños de zonas de corte, orientación de la estructura hacia la izquierda o derecha y diseño en voladizo. Un sistema de carga continua del producto con alimentación por gravedad y sensores opcionales de bajo nivel permite reducir el tiempo de inactividad y mantener la calidad del rebanado. Su nuevo diseño sanitario presenta una estructura de canal abierto y fácil acceso para una limpieza rápida y profunda.

  • Corta en rebanadas y aplica o corta en grandes volúmenes hasta 150 rodajas por minuto, por carril. Apila hasta 120 rodajas por minuto, por carril
  • Permite personalizar la altura, la orientación de la estructura y la configuración de los cabezales y carriles
  • Pantalla táctil con controles fáciles de utilizar
  • Sistema de carga continua del producto reduce el tiempo de inactividad
  • Diseño sanitario con nueva estructura de canal abierto, compartimento de agua y piezas fácilmente desmontables
  • Sistema de cuchillas AccuBand® actualizado, con configuración optimizada y ajustes de velocidad de cuchillas disponibles para una óptima vida útil de las cuchillas
Nueva video

APLICACIONES COMUNES DE ALIMENTOS

breadPan

bacon, cookedTocino, Tocino Cocido

cheeseQueso

fresh meatsCarnes Frescas

fresh produceFrutas y Verduras Frescas

Lunch MeatsEmbutidos

PizzaPizza

sandwiches Sándwiches

Alimentos Base Vegetal

INFORMACIÓN SOBRE EL EQUIPO

 
 

Especificaciones

Tamaño del Producto:

hasta 152.4 mm (6") de diámetro

Espesor de las Rebanadas:

estándar: hasta 12.7 mm (.5"). Opcional: hasta 38.1 mm (1.5")

Anchos de la zona de rebanado:

558.8 mm (22”), 762 mm (30”), o 1016 mm (40”)

Electricidad:

200-575 VAC, 50/60 Hz, 3 Fases

Agua:

40-100 PSI (requerido con algunos productos)

Piezas y características

  • Variedad de cabezales y configuraciones de carriles
  • Soportes adaptados a los productos
  • Modo focalizado y de corte en grandes volúmenes
  • Alimentación continua por gravedad
  • Estructura de canal abierto

Opciones

  • Disponible en modelos 522E, 530E, 630E y 648E
  • Ajuste de espesor electrónico
  • Interfaz HMI con pantalla más grande, accesibilidad manual y programación de mantenimiento.
  • Sensores del producto de bajo nivel

Apoyo

Visite la página de Soporte De Rebanadora/Aplicadora para videos y información relacionados con la instalación correcta de su máquina y las soluciones a los problemas.

Servicio y Mantenimiento

Nuestros equipos de expertos en atención al cliente y servicio externo trabajan junto a usted para encontrar la solución que necesita de manera rápida y eficiente.

  • Contacte a una persona real de nuestro equipo de Servicio al cliente que responderá a sus preguntas o le tomará el pedido de cuchillas o piezas
  • Los programas de capacitación le permiten poner en marcha su equipo de manera rápida y ofrecen a sus operarios los conocimientos para mantenerlo en funcionamiento
  • Nuestro servicio externo le ofrece una variedad de opciones para satisfacer sus necesidades, como soporte por teléfono o servicio técnico programado y de emergencia disponible 24/7
  • Ofrecemos seis meses de garantía para todos nuestros equipos nuevos a partir de la fecha de realizada la instalación o (30) días a partir de la fecha de entrega, para brindarle tranquilidad espiritual
  • Nuestros planes semestrales de tarifa fija por servicio le permiten programar los gastos  de manera anticipada y le brindan la posibilidad de planificar todas las visitas que sean necesarias

Contacte a nuestros dedicados especialistas para determinar si la Rebanadora/Aplicadora es la máquina adecuada para usted.

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