Cómo calcular el período de recuperación de la inversión y el ROI de una máquina cortadora industrial

Una cortadora industrial le proporcionará a su línea de procesamiento de alimentos numerosas ventajas, como una reducción de mano de obra, mayores rendimientos y una disminución de los desperdicios. A la hora de determinar el ROI de una cortadora, ¿qué debe tener en cuenta exactamente?

Las tasas de producción, la mano de obra y los desperdicios son solo algunos de los muchos factores que determinarán el rendimiento del capital invertido. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo calcular el ROI de una máquina cortadora industrial para tomar una decisión de compra más informada.

La importancia de calcular el ROI de una máquina cortadora industrial

Ya sea que sea una empresa procesadora establecida o esté buscando actualizar desde el corte manual o de mesa, tomarse el tiempo para calcular el ROI le permitirá determinar si la inversión de capital tiene sentido para su empresa.

Analizar las cifras también proporcionará información valiosa sobre qué áreas de su negocio requieren mejoras para ayudar a garantizar un crecimiento saludable.

Calcular el costo total de la máquina

Al determinar el ROI de una cortadora industrial, deberá mirar más allá del precio inicial. En su lugar, comience con el costo total de propiedad, que incluye:

• Precio de compra de la máquina
• Flete a sus instalaciones
• Costo de instalación
• Servicio técnico (programado o de emergencia)
• Piezas de repuesto y mantenimiento

Calcular los costos existentes

Una vez que conozca el costo total de vida útil de la máquina cortadora industrial, es hora de analizar los gastos actuales, tales como:

• Trabajo—Puede haber muchas consideraciones de costos diferentes en lo que respecta a su mano de obra. Considere no solo los salarios de sus trabajadores, sino también los beneficios, los seguros y las aportaciones equivalentes a los planes 401(k). Todo esto puede tener un impacto drástico en sus resultados financieros.
• Proceso—Considere sus procesos. Por ejemplo, el uso de productos rebanados previamente aumentará el costo total. El tiempo de procesamiento y las tasas de producción (tanto actuales como potenciales) también pueden afectar su ROI.
• Dependiente del producto—Cada producto tiene sus costos asociados que incluyen desperdicios/recortes, obsequios (producto extra en rebanadas demasiado grandes) y el tiempo/costo de reproceso. Unos ingredientes más caros junto con un rendimiento de menor calidad significan que el tiempo y el costo de reproceso se acumularán muy rápidamente.

Calcular oportunidades futuras

¿Cuántos nuevos negocios podría conseguir con una nueva máquina cortadora industrial? ¿Cuánto más podría producir?

Evaluar al fabricante del equipo

Considere cuidadosamente el nivel de servicio y la reputación que obtendrá del fabricante del equipo; esto podría aumentar o disminuir drásticamente el costo total durante su vida útil.

Al calcular el ROI, intenta determinar las respuestas a las siguientes preguntas:

• ¿Ofrece el fabricante soporte durante toda la vida útil de sus máquinas?
• ¿Qué tan bien conocen el equipo y sus necesidades?
• ¿Qué tan grande es su departamento de piezas y qué tan rápido pueden enviarle una pieza en una emergencia de mantenimiento?
• ¿Qué soporte de instalación y capacitación está disponible? ¿Requiere una visita in situ o hay documentación o herramientas virtuales disponibles?
• ¿Pueden enviar sus productos al fabricante para que demuestren máquinas que repliquen sus condicionesexactas de operación?

Otras consideraciones

Hay otras consideraciones a tener en cuenta al analizar el ROI de una cortadora industrial:

• Tasa de producción—Actual y potencial
• Operación—¿Qué tan fácil es usar la máquina y capacitarse en su uso?
• Funcionalidad—¿Requiere una aplicación o varias? ¿Está haciendo el rebanado masivo, formando capas escalonadas o apilando, o aplicando rebanadas en un sándwich, base de pizza, bandeja o pantalla?
• Integración—¿Con qué facilidad se adaptará a su línea o proceso existente? ¿Es modular, fácil de mover, se extiende en voladizo sobre su banda actual o tiene una integrada, está disponible para mano izquierda y derecha, cuánto espacio requiere, cuántos operadores?
• Mantenimiento y saneamiento—¿Frecuencia, piezas necesarias, tiempo de inactividad, capacitación? ¿Tiene la máquina un diseño sanitario (sin herramientas, cambios rápidos, apta para lavado a presión, estructura abierta)?
• Durabilidad—¿Puede la cortadora funcionar durante mucho tiempo y durante días/semanas sin problemas?

Interpretación de los resultados del cálculo de ROI de su cortadora industrial

Una vez que tengas el panorama completo frente a ti, ahora puedes responder a las preguntas importantes. Utiliza la siguiente fórmula para determinar el ROI potencial o el período de recuperación de la inversión:

ROI = (Beneficio / Coste de Inversión) x 100

Período de recuperación = Inversión inicial / Flujo de efectivo anual

Una vez que conozca su ROI y su período de recuperación, estará mejor preparado para responder a las siguientes preguntas:

• ¿Cuál es la rentabilidad de esta cortadora?
• ¿Cuándo recuperaremos la inversión? ¿Es en un plazo de dos años?
• ¿Debemos comprar ahora o en una fecha posterior?
• ¿La nueva cortadora proporcionará una ganancia o una pérdida neta?

Asegúrate de revisar bien tus matemáticas y números; la validez de tus cálculos es tan buena como los datos utilizados. Los números aproximados producirán resultados aproximados.

Cortadoras industriales Grote

Calcular cuidadosamente el ROI de una cortadora industrial garantizará que estás tomando una decisión de compra informada. Si aún no estás seguro de si el ROI está ahí, llama a los expertos de Grote. Revisaremos tus números y te daremos nuestra opinión experta.