Cortadora múltiple 613
Mejore su operación de comisario o procesamiento de alimentos rebanando múltiples ingredientes y productos alimentarios en la cortadora múltiple 613.
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CORTADORAS INDUSTRIALES DE CARNE Y QUESO VEGANAS A BASE DE PLANTAS
Aportamos más de 50 años de experiencia en el corte al emergente mercado de carnes frías y quesos de origen vegetal.
Las cortadoras de Grote automatizan el corte en bloque, en formación de tejas y el corte y aplicación fuera de línea o en línea en productos alimenticios preparados para embutidos, quesos, tocino, pepperoni y cecina a base de plantas o sustitutos de la carne. El diseño de carga continua y alimentación por gravedad aumenta el rendimiento de las barras y mantiene su producción en marcha sin interrupciones.
UN PASO POR DELANTE DE LOS DEMÁS
Las cortadoras comerciales grandes de carne y queso de origen vegetal y vegano ofrecen a los procesadores de alimentos muchos beneficios:
Experiencia y configuraciones
Trabajamos con usted para definir los parámetros de funcionamiento óptimos, como el tamaño del producto, la temperatura y los procesos de templado para una amplia gama de aplicaciones, garantizando que sus rodajas sean precisas, de alta calidad y consistentes.
Flexibilidad y versatilidad
Las cortadoras Grote ofrecen una flexibilidad y versatilidad inigualables: cambie fácil y rápidamente de cortar un producto a otro.
Diseño sanitario
Todas las cortadoras están diseñadas para una desinfección rápida y exhaustiva para mantener seguros sus alimentos y clientes. Las bandas desechables AccuBand® simplifican la limpieza y eliminan el reafilado.
Servicio increíble
Nos comprometemos a ofrecer a nuestros clientes lo mejor en servicio de atención al cliente. Ofrecemos paquetes personalizados que adaptaremos a sus necesidades exactas.
CORTADORAS COMERCIALES DE QUESO Y CARNE VEGETAL A BASE DE PLANTAS, VEGANAS
Compara nuestras mejores máquinas cortadoras de alimentos a base de plantas.
| Multicortadora 613 | Cortadora de alta velocidad | Cortadora / Aplicador | |
|---|---|---|---|
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| Instantánea | Cortar, apilar y solapar porciones | Loncheado a granel de alta producción | Corte y aplique pepperoni, configurado para su línea |
| Calificar | 90 golpes por minuto | 400 golpes por minuto | 150 brazadas/minuto, por carril |
| # de carriles | 1 | 1 | 2+ |
| # de cabezales de corte | Hasta 6 | Hasta 6 | Hasta 6 |
| Cinta transportadora | Velocidad variable | No aplica | No; En voladizo |
| Grosor de corte | .04-.50” (1-12.7 mm). Más grueso de .5” disponible bajo petición | .31-.79” (8-20 mm) | hasta .5” (12.7 mm) estándar |
Objetivo de alta precisión
Nuestro sistema de orientación de alta precisión aplicará de manera limpia, rápida y uniforme su carne y sus quesos de origen vegetal en productos alimenticios preparados como sándwiches veganos, pizzas, comidas para llevar y más. Esto ayuda a optimizar los rendimientos, elimina el retrabajo y garantiza un proceso más higiénico que tocarlo con la mano.
Sistemas de cuchillas desechables
Las cuchillas de corte desechables AccuBand® de cambio rápido ofrecen rendimientos óptimos, calidad de corte y consistencia. Más información sobre cómo se cortan de forma diferente los productos de carne y queso a base de plantas.
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Cortadora de productos frescos
Corte en masa una amplia gama de frutas y verduras recién cortadas sin daños ni grietas, hasta 120 golpes por minuto, por carril.
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Cortadora de alta velocidad
Corte en masa y aplicación directa de alimentos sobre la cinta de un horno o transportador a una velocidad de hasta 400 cortes por minuto, por línea.
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Cortadora de extremos de troncos
Aumente el rendimiento y elimine el reprocesamiento y el corte manual recuperando rodajas utilizables de cada extremo de barra de producto.
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Cortadora modular
Corte y aplique una amplia variedad de alimentos en su línea de un solo carril con una orientación precisa a hasta 120 golpes por minuto.
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Peppamatic
Mejore la calidad y aumente la producción cortando y aplicando pepperoni con precisión en sus líneas de pizza.
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Cortadora lineal Pizzamatic
Corte y aplique pepperoni frío directamente sobre su línea de pizzas en un patrón completo, en una variedad de tamaños de masa, todo en un solo movimiento.
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Cortadora por sectores
Corta los rollos de carne en cuartos o por la mitad, a un ritmo de hasta 500 rollos por hora, para prepararlos para su posterior corte en lonchas.
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Cortadora / Aplicador
Corte y aplique una amplia gama de productos directamente en sus líneas de procesamiento de alimentos en múltiples carriles con orientación precisa.
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Cortadora Ultramatic
Corta y aplica patrones de ingredientes completos en tus líneas de producción de pizza de múltiples carriles.
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CUCHILLAS DE CORTADORAS DE REPUESTO OEM
Las cuchillas desechables Grote AccuBand® están diseñadas específicamente para nuestras cortadoras y para una amplia variedad de aplicaciones, lo que te permite obtener un rendimiento óptimo adaptado a tu operación concreta.
Todas las hojas de sierra de cinta AccuBand se fabrican en nuestra sede central en Columbus, Ohio, EE. UU. El inventario se almacena en nuestras instalaciones de Deeside, Reino Unido, y de los Países Bajos para una entrega rápida a nuestros clientes europeos.
Obtenga cuchillas originales diseñadas con precisión para las cortadoras Grote, fabricadas con la misma artesanía y compromiso con el cliente.
- Hojas de cinta de acero diseñadas para una calidad de corte, rendimiento y vida útil óptimos de la hoja
- Las cuchillas desechables son fáciles de cambiar, lo que elimina el tiempo de inactividad por reafilado y simplifica la sanitización.
- La mayoría de las hojas en stock y enviadas el mismo día
Filo de cuchillo
Utilizado para cortar productos emulsionados y blandos, como fiambres y queso, así como la mayoría de las frutas y verduras.
Borde de diente en V
Utilizado para cortar pepperoni, salami duro, productos densos o productos con semillas de especias sin moler.
Borde de diente en V modificado
Se utiliza para cortar carnes de músculos enteros con piel y tejido, como el tocino.
Filo de Diente de Sable
Utilizado para rebanar productos de pan.
Pruebe Nuestro Equipo Con tu producto
Entendemos que los equipos de procesamiento de alimentos representan una gran inversión de capital y un posible cambio cultural. Por eso lo invitamos a probar nuestros equipos con sus productos específicos y sus condiciones de operación precisas en nuestras instalaciones de demostración. Disponibles en ambas ubicaciones (Columbus, Ohio y Deeside, Reino Unido), puede evaluar desde un solo equipo hasta una línea completa, a temperaturas estándar o en una cámara frigorífica controlada, lo que le brinda la tranquilidad de que el equipo funcionará de la manera que usted necesita en su planta.
Envíe su producto para una demostración virtual o programe una visita en persona para ver de primera mano cómo los equipos de Grote Company pueden optimizar su producción.
