Aplicador de queso en cascada
Aplicación precisa y bandejas limpias con poco desperdicio en un diseño compacto y sanitario, diseñado específicamente para el procesamiento de crujientes de queso
El aplicador en cascada aplica con precisión varios productos de queso directamente sobre las bandejas para hornear, y un sistema de cepillo y rascador apto para uso alimentario elimina el exceso, lo que brinda a los procesadores de crujientes de queso un peso de producto consistentemente preciso, un horneado de calidad y una mayor producción. Su bastidor piramidal y su tamaño compacto aplican el producto de manera eficiente y uniforme en toda la cinta con menos de 1% de desperdicio en el suelo. Las células de carga y el control PID garantizan una precisión constante al monitorear el peso del producto y realizar automáticamente ajustes en la velocidad de la cinta. El diseño sanitario del aplicador en cascada, que cuenta con cintas fácilmente removibles y protecciones abatibles, y hasta 96 horas entre ciclos de sanitización, reduce drásticamente el tiempo de inactividad.
- Automatizar el depósito de queso en bandejas sintéticas o metálicas y la eliminación del exceso de producto antes del horneado
- El cepillo y el rascador aptos para uso alimentario eliminan el exceso de las bandejas, al tiempo que mantienen un peso del producto preciso y constante
- Menos del % de desagüe de suelo
- Diseño compacto con sistema de recirculación de tres bandas estrechamente integrado y estructura piramidal
- Precisión constante en la dosificación con ajustes automáticos mediante celdas de carga y control PID de lazo cerrado
- Diseño sanitario con bandas y protecciones desmontables sin herramientas, y hasta 96 horas entre ciclos de sanitización
Aplicaciones alimentarias comunes
-
Queso
-
A base de plantas
