Cortadora lineal Pizzamatic
Cortar y aplicar pepperoni frío con un mínimo rizado
La cortadora lineal Grote Pizzamatic corta y aplica pepperoni frío directamente sobre su línea de pizza, en un patrón completo, en una variedad de tamaños de masa, todo en un solo movimiento. Se adapta a su operación con su diseño en voladizo y la configuración de bastidor disponible para mano izquierda o derecha. Las cuchillas circulares de acero endurecido y muy afiladas Orbitrox™, patentadas, cortan los bastones de producto de forma limpia y precisa, minimizando el rizado. El diseño fácil de usar de la cortadora lineal permite una rápida configuración, operación y limpieza profunda.
- Corte y aplique en hasta 45 pizzas de 12 pulgadas por minuto, por carril con una unidad de cabezal único
- Instalado directamente sobre su línea de producción y personalice la altura y la orientación del bastidor para adaptarlo exactamente a su operación específica
- Configuraciones de un solo carril, de varios carriles y en tándem disponibles
- La carga continua de productos reduce el tiempo de inactividad y aumenta la producción
- Panel táctil fácil de usar para un funcionamiento sencillo
- El diseño sanitario con bastidor abierto y piezas fácilmente desmontables permite una limpieza rápida y exhaustiva
- Las hojas circulares de acero endurecido Orbitrox™ cortan de forma limpia y precisa, y se reafilan fácilmente, durando años
Aplicaciones alimentarias comunes
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Pizza
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A base de plantas
Especificaciones
Modelo de carril único*
Producto/Tamaño de la masa
hasta 16” (406,4 mm)
Área de corte
15×15” (381×381 mm)
Altura de línea
34-40” (863-1016 mm)
Altura/Grosor de la corteza
.04-.13” (1-3.3 mm) Ajuste fino con indicador de carátula
Eléctrico
200-575 VCA, 50/60 Hz, Trifásica
