ULTRAMATIC
CORTA Y APLICA PATRONES DE INGREDIENTES COMPLETOS EN TUS LÍNEAS DE PIZZA MULTICARRIL
Mejore su producción de pizzas a gran volumen y aumente la precisión y el control del corte con una cortadora de péndulo fácil de manejar.
LO ÚLTIMO EN CORTE DE INGREDIENTES PARA PIZZA, MÁS DE 50 AÑOS DESPUÉS DE QUE LO INVENTÁRAMOS
El cortador de ingredientes para pizza Ultramatic es el diseño más reciente de la empresa que creó la categoría con la Peppamatic hace más de 50 años.
ALTA PRODUCCIÓN, CORTE DE PATRÓN COMPLETO
Disponible en modelos de tres o cuatro carriles, con una carrera de 12 pulgadas para cubrir con precisión sus bases de pizza.
OPERACIÓN ERGONÓMICA Y FÁCIL
Un solo operario puede cargar fácilmente las barras de pepperoni, carne y queso desde la plataforma integrada.
CONTROL DE PRECISIÓN MÁXIMA
Obtenga un rendimiento y un control de calidad óptimos gracias al control independiente del grosor de corte y la orientación por carriles.
La cortadora industrial de ingredientes para pizza Ultramatic corta y aplica patrones completos de pepperoni en líneas de producción de pizza de múltiples carriles. Cuenta con un diseño compacto, tecnología de corte de péndulo y el sistema patentado de cuchilla de banda desechable AccuBand de Grote. Su funcionamiento fácil de usar incluye una plataforma integrada para una fácil carga de productos y controles de recetas sencillos.
- Cortadora de péndulo con carrera de 12”
- Hasta 45 pizzas por minuto por carril
- Control de espesor de rebanada y orientación de carril independiente para tres o cuatro carriles
- Carga continua de productos ergonómica por un solo operador
- Las cuchillas de cinta desechables AccuBand® proporcionan una calidad de corte, consistencia y rendimiento óptimos, a la vez que eliminan el reafilado y simplifican la limpieza.
Aplicaciones alimentarias comunes
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Pizza
Especificaciones
Patrones de corte
Producto de hasta 12” (304 mm), patrón de 10.5” (267 mm)
Centros de carriles de 13” (330 mm)
Calificar
Hasta 45 pizzas por minuto, por línea
Altura del transportador
36 pulgadas +- 2 pulgadas (914 mm +- 50 mm)
Eléctrico
200-575 VCA, 50/60 Hz, Trifásica
