Cuando el dinero escasea y los costos de los insumos aumentan, es importante ser flexible. 

Reutilizar su cortadora industrial Grote para múltiples aplicaciones alimentarias puede ayudarle a expandir su producción o satisfacer la demanda cambiante con una inversión de capital mínima.

Corte inteligente: haga más con su cortadora industrial

Es difícil saber qué es lo siguiente en el procesamiento y servicio de alimentos en este momento. Los mayores costos de endeudamiento están dificultando invertir en nuevos equipos mientras que las cambiantes condiciones del mercado significan que debe mantenerse ágil, es un buen momento para poder hacer más con lo que tiene, lo que lo convierte en un momento excelente para poseer o adquirir una cortadora industrial Grote.

Las cortadoras Grote están diseñadas para ser versátiles y cortar una amplia gama de productos. Con un cambio rápido y sencillo de unas pocas piezas, puede ampliar su producción evitando al mismo tiempo una mala calidad de corte, un exceso de desperdicio o un mayor mantenimiento.

Una máquina, muchas aplicaciones

La demanda del consumidor cambia y usted necesita cambiar con ella. Tiene sentido invertir en equipos flexibles y confiables que puedan evolucionar con su negocio. Una sola cortadora múltiple Grote se puede convertir fácilmente para permitirle producir más de lo que se vende.

• Alimentos preparados y procesados: El aumento de los costos significa que las familias trabajadoras buscan alimentos no perecederos confiables y proteínas recurrentes como la carne y el queso.
• Listo para comer: Precorta las frutas, verduras y productos proteicos que necesites para preparar sándwiches y comidas prácticas para llevar.
• Pizza Estados Unidos funciona a base de pizza, ¡y de muchísima! Corta rollos de pepperoni, jamón y queso para mantener más de los favoritos del pasillo de congelados en los estantes.

Ya sea que sea un procesador a gran escala que busca diversificar sus riesgos o un productor especializado que busca hacer más con menos, nuestro equipo ofrece un corte de calidad, un funcionamiento confiable y una gran cantidad de opciones.

El cortador adecuado para ti

El equipo Grote puede durar décadas cuando se le da el mantenimiento adecuado. Todo nuestro equipo de corte está diseñado para ser funcional y personalizable para satisfacer sus necesidades cambiantes, pero nuestras unidades multicorte ofrecen la mayor flexibilidad y adaptabilidad a lo largo del tiempo. Estas máquinas incluyen:

• Cortadora múltiple 613: Nuestra cortadora fuera de línea favorita en la industria ofrece calidad profesional a menor costo y brinda seguridad, eficiencia e higiene en una unidad modular y móvil. Ideal para proveedores de restaurantes que necesitan un corte a granel flexible de producto suelto y para productores más pequeños que desean cortar y escamar a escala pero aún no están listos para su propia línea. 
• Cortador de frutas y verduras frescas: Con un corte rápido y uniforme de productos, desde cebollas crujientes hasta tomates delicados, este cortador a granel le permite automatizar su producción de cortes frescos para que pueda aumentar el rendimiento sin el riesgo de invertir en equipos de línea fija.
• Cortadora/Aplicador: Más flexible y fácil de mantener que nunca, nuestro baluarte de líneas de procesamiento completamente rediseñado corta y coloca el producto de forma limpia, uniforme y precisa. La opción preferida por los operadores que buscan cortar y aplicar producto en sándwiches, alimentos preparados, bandejas y rejillas con un mínimo de manipulación manual para maximizar la velocidad, la eficiencia y la seguridad.

Personalización integrada

En Grote fabricamos nuestras cortadoras con capacidad de personalización integrada para que nuestro equipo pueda satisfacer sus necesidades durante muchos años. Específicamente, esto significa que nuestras máquinas están diseñadas para que tanto las cuchillas como los soportes de producto puedan intercambiarse para adaptarse a productos de diferentes tamaños con características de corte drásticamente distintas.

Cuchillas

Grote suministra sus desechables AccuBand cuchillas en varias configuraciones de filo para ofrecerle rebanadas consistentemente perfectas para cada aplicación específica.

• Cuchillas para productos emulsionados y blandos como embutidos, queso y productos agrícolas
• Cuchillas de dientes en V para carnes densas y productos como pepperoni y salami duro
• Cuchillas modificadas en forma de V para carnes de músculo entero con piel y tejido, como el tocino

Fabricamos nuestras propias cuchillas AccuBand en nuestras instalaciones de Columbus, Ohio, con el mismo estándar que todos nuestros demás equipos y piezas originales Grote. Las cuchillas AccuBand están diseñadas para ser desechables y fáciles de cambiar para mantener la higiene, y cuentan con:

• Cuchillas de acero endurecido para un corte limpio y uniforme
• Diseño biselado exclusivo
• Inventario constante y envío el mismo día para la mayoría de las hojas

Titulares de productos

A diferencia de nuestras cuchillas, que son piezas estándar, los soportes de producto deben fabricarse a medida según el modelo de su máquina, la tasa de producción y la aplicación, y las especificaciones del producto para garantizar un corte de calidad constante y proteger su máquina de un desgaste innecesario.

Por lo general, los soportes para productos deben ajustarse al tamaño y la forma del producto a granel en el que se suministra su alimento, con una tolerancia de aproximadamente 0.125 pulgadas. Puede usar esto guía para determinar si tienes el ajuste correcto del soporte del producto.

Grote cuenta con más de 50 años de experiencia en la personalización de soportes de productos para adaptarse a nuevas aplicaciones de corte. Podemos personalizar su soporte de productos para satisfacer las necesidades de su nueva aplicación.

Hable con Grote sobre cómo hacer que su cortadora haga más

Los tiempos difíciles exigen soluciones inteligentes y opciones flexibles. Obtendrá ambas con las cortadoras industriales Grote. Hable con nosotros sobre cómo podemos atender mejor sus necesidades, ya sea que usted sea:

• ¿Busca acceder a nuevas oportunidades utilizando su equipo Grote existente o
• Un productor que es considerando comprar una cortadora Grote para ampliar su capacidad actual

Nuestros ingenieros altamente capacitados están listos para ayudarle con los ajustes de la cuchilla y el soporte de producto que necesita para aprovechar al máximo su equipo de corte Grote e incluso pueden probar cómo se desempeña su producto con nuestro equipo antes de que lo compre.

Al mismo tiempo, nuestros equipos de servicio siguen dedicados a brindarle lo mismo  servicio excepcional esperarías de la larga vida de cualquier producto Grote.

Contáctenos hoy para descubrir cómo la conversión de su cortadora Grote para una nueva aplicación puede ayudarle a aprovechar al máximo su valiosa inversión en equipos.

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