Cortadora múltiple 613
Mejore su operación de comisario o procesamiento de alimentos rebanando múltiples ingredientes y productos alimentarios en la cortadora múltiple 613.
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CORTADORAS INDUSTRIALES DE FIAMBRES COCIDOS
Automatiza el corte para diversas aplicaciones, con precisión y rendimiento óptimo.
Las cortadoras de embutidos Grote aumentan la producción y la precisión de corte para carnes frías cocidas en diversas aplicaciones, desde el corte a granel de barras enteras y extremos de barras hasta el corte y la aplicación para productos preparados como bocadillos de carne, sándwiches, pizzas, comidas para llevar y más.
UN PASO POR DELANTE DE LOS DEMÁS
Las cortadoras de carne comerciales grandes ofrecen muchos beneficios a los fabricantes de carne para fiambre:
Precisión y Consistencia
Consigue un grosor de corte preciso durante todo el proceso con nuestro sistema de cuchillas AccuBand. El diseño de alimentación por gravedad garantiza el máximo rendimiento de cada tronco.
Mayor producción
Deja de comprar productos cortados previamente, aumenta la producción mediante corte manual o a mano, y automatiza el armado de alimentos, lo que aumentará significativamente la capacidad y las ganancias.
Diseño sanitario
Nuestras cortadoras permiten una desinfección rápida, profunda y sencilla. Las cuchillas desechables permiten cambios rápidos que ayudan a reducir el tiempo de inactividad.
Servicio increíble
Nos dedicamos a ofrecer un servicio de atención al cliente excepcional. Trabajaremos con usted para encontrar una solución ideal para su línea u operación.
CORTADORAS COMERCIALES DE FIAMBRES COCIDOS
| Multicortadora 613 | Cortadora de extremos de troncos | Cortadora modular | Cortadora por sectores | Cortadora / Aplicador | |
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| Instantánea | Corte, apilado y tejas por lotes sin conexión | Recupere rodajas de los extremos de los troncos, maximice el rendimiento y elimine el retrabajo | Corte y aplicación en un solo carril con una orientación precisa | Cortar en cuartos o mitades los registros de productos para un posterior rebanado | Cortadora y Aplicadora Multicarril Versátil |
| Calificar | 90 brazadas/minuto, por carril | 90 brazadas/minuto, por carril | 120 pulsaciones/minuto | 500 registros/hora | 150 brazadas/minuto, por carril |
| # de carriles | 1 o 2 | 1 o 2 | 1 | No aplica | 2+ |
| Grosor de corte | .04-.50” (1-12.7 mm). Mayor grosor de .5” disponible bajo petición. | .02-.50” (.5 mm-12.7 mm) | Hasta .375” (9.52 mm) | Diámetro de 1-5” (25,4–127 mm), hasta 7” (177,8 mm) opcional | hasta 0.5” (12.7 mm) estándar, hasta 1.5” (38.1 mm) opcional |
Aplicaciones versátiles
Las cortadoras Grote se pueden configurar para una amplia gama de aplicaciones: desde el corte a granel o en escama de barras y tapas de carne, hasta el corte y aplicación para productos de comida preparada como aperitivos de carne, sándwiches, pizzas y comidas para llevar. Corte múltiples productos cárnicos en la misma máquina con un simple cambio en los soportes de productos y la configuración de recetas.
Tomamos décadas de experiencia y la aplicamos a la composición específica de los productos veganos, a base de plantas y otras alternativas para optimizar el rendimiento del corte.
Objetivo de alta precisión
Automatice otro paso en su línea de ensamblaje de alimentos aplicando rodajas de carne directamente sobre sus productos. Nuestras cortadoras de fiambres dirigen con precisión la aplicación de las rodajas para productos como cordon bleu, sándwiches, bandejas de comida, pizza y más.
Sistemas de cuchillas desechables
Nuestras hojas desechables AccuBand® permiten cambios rápidos al tiempo que proporcionan una consistencia, un rendimiento y una calidad de corte óptimos. Todas nuestras hojas se fabrican en nuestras instalaciones de Columbus, Ohio. Más información.
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Cortadora de extremos de troncos
Aumente el rendimiento y elimine el reprocesamiento y el corte manual recuperando rodajas utilizables de cada extremo de barra de producto.
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Cortadora modular
Corte y aplique una amplia variedad de alimentos en su línea de un solo carril con una orientación precisa a hasta 120 golpes por minuto.
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Cortadora por sectores
Corta los rollos de carne en cuartos o por la mitad, a un ritmo de hasta 500 rollos por hora, para prepararlos para su posterior corte en lonchas.
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Cortadora / Aplicador
Corte y aplique una amplia gama de productos directamente en sus líneas de procesamiento de alimentos en múltiples carriles con orientación precisa.
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CUCHILLAS DE CORTADORAS DE REPUESTO OEM
Las cuchillas desechables Grote AccuBand® están diseñadas específicamente para nuestras cortadoras y para una amplia variedad de aplicaciones, lo que te permite obtener un rendimiento óptimo adaptado a tu operación concreta.
Todas las hojas de sierra de cinta AccuBand se fabrican en nuestra sede central en Columbus, Ohio, EE. UU. El inventario se almacena en nuestras instalaciones de Deeside, Reino Unido, y de los Países Bajos para una entrega rápida a nuestros clientes europeos.
Obtenga cuchillas originales diseñadas con precisión para las cortadoras Grote, fabricadas con la misma artesanía y compromiso con el cliente.
- Hojas de cinta de acero diseñadas para una calidad de corte, rendimiento y vida útil óptimos de la hoja
- Las cuchillas desechables son fáciles de cambiar, lo que elimina el tiempo de inactividad por reafilado y simplifica la sanitización.
- La mayoría de las hojas en stock y enviadas el mismo día
Filo de cuchillo
Utilizado para cortar productos emulsionados y blandos, como fiambres y queso, así como la mayoría de las frutas y verduras.
Borde de diente en V
Utilizado para cortar pepperoni, salami duro, productos densos o productos con semillas de especias sin moler.
Borde de diente en V modificado
Se utiliza para cortar carnes de músculos enteros con piel y tejido, como el tocino.
Filo de Diente de Sable
Utilizado para rebanar productos de pan.
Pruebe Nuestro Equipo Con tu producto
Entendemos que los equipos de procesamiento de alimentos representan una gran inversión de capital y un posible cambio cultural. Por eso lo invitamos a probar nuestros equipos con sus productos específicos y sus condiciones de operación precisas en nuestras instalaciones de demostración. Disponibles en ambas ubicaciones (Columbus, Ohio y Deeside, Reino Unido), puede evaluar desde un solo equipo hasta una línea completa, a temperaturas estándar o en una cámara frigorífica controlada, lo que le brinda la tranquilidad de que el equipo funcionará de la manera que usted necesita en su planta.
Envíe su producto para una demostración virtual o programe una visita en persona para ver de primera mano cómo los equipos de Grote Company pueden optimizar su producción.
