En nuestro Centro de recursos podrá obtener más información sobre los equipos para el corte y la elaboración de alimentos, observar pruebas con distintas aplicaciones y solicitar manuales para equipos específicos. Si no encuentra lo que busca, contáctenos y nos ocuparemos de conseguir lo que necesita.

 

 

Fichas de Equipos

Alimentadoras de Pan

Distribuidora de Pan con Aplicador de Mantequilla

Alimentadoras de Pan

Alimentadora de Pan con Aplicador de Mantequilla

Cortadoras de Pan

Cortadora Horizontal

Depositadoras, Elaboración de Rollos

Depositadora Particular

Cintas Transportadoras, Elaboración de Rollos

Cinta Transportadora de Línea de Elaboración de Sándwiches

Cortadoras de Sándwiches

Cortadora de Sándwiches AC60

Depositadoras, Elaboración de Rollos

Depositadora Volumétrica

Elaboración de Rollos

Cortadora de Rollos

Elaboración de Rollos

Aplicadora de Adhesivo para Rollos

Aplicadoras de Ingredientes

Aplicadora de Salchicha Tabletop

Aplicadoras de Ingredientes

Aplicadora de Ingredientes de Bordes Libres Tru Top MC

Aplicadoras de Ingredientes

Aplicadora de Ingredientes con Sistema de Cascada: TruTop Ultra

Aplicadoras de Salsa

Aplicadora de Salsa UltraDose

Aplicadoras de Salsa

Aplicadora de Salsa ValuDose

Equipo para Ventas

Cortadora de Porciones de Pizza

Rebanadoras

Multi Rebanadora 613

Rebanadoras

Rebanadora de Verduras y Frutas Frescas

Rebanadoras

Rebanadora de Alta Velocidad

Rebanadoras

Cortadora Linear Pizzamatic

Rebanadoras

Rebanadora de Puntas de Embutidos

Rebanadoras

Rebanadora Modular

Rebanadoras

Peppamatic

Rebanadoras

Rebanadora de Sectores

Rebanadoras

Rebanadora/Aplicadora

Rebanadoras

Sistema de Cuchillas AccuBand

Elaboración de Rollos

Calentador de Tortillas Lineal

Rebanadoras

Rebanadora 613 para frutas y vegetales

Cortadoras de Sándwiches

Cortadora Universal


Videos

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Multi Rebanadora 613

La máquina Multi Rebanadora 613 de Grote aborda una variedad de aplicaciones de corte, que incluyen rebanado a granel y apilado en porciones.

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AccuBand

En el centro de cada rebanadora Grote está nuestro sistema patentado de corte AccuBand®. AccuBand® corta con una cuchilla de banda desechable de 1/2 pulgada de ancho, afilada, que funciona continuamente entre dos poleas.

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Distribuidora de Pan/Aplicadora de Mantequilla

La Distribuidora de Pan/Aplicadora de Mantequilla de Grote le ofrece un control total sobre la velocidad de producción en su línea de ensamblaje.

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Alimentadora de Pan/Aplicadora de Mantequilla

La alimentadora de pan con aplicador de mantequilla ofrece la flexibilidad de configurar una solución adecuada para su línea de producción.

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Rebanadora de Verduras y Frutas Frescas

Diseñada específicamente para la industria de corte en fresco, la Rebanadora de Verduras y Frutas Frescas (FPS-1000) de Grote puede hacer frente a tomates delicados con el mismo nivel de destreza y facilidad que las cebollas rígidas.

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Rebanadora de Alta Velocidad

La Rebanadora de Alta Velocidad (HS) de Grote es ideal para cortar a granel a alta velocidad en cintas continuas para hornos, y es el estándar de la industria para líneas precocidas de tocino.

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Cortadora Horizontal HBS/HBZ

La Cortadora Horizontal de Grote está diseñada para cortar prácticamente todo tipo de panes y panecillos de sándwich, incluidos cruasanes, galletas de desayuno, bagels, panecillos y paninis.

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Rebanadora de Puntas de Embutidos

La Rebanadora de Puntas de Embutidos de Grote está diseñada específicamente para cortar los extremos del registro del producto descartados de las rebanadoras de registro de carnes fiables de alta velocidad, permitiendo operaciones de rebanado de gran volumen para recuperar rebanadas utilizables adicionales de cada registro de carne rebanada.

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Rebanadora Modular

La Rebandora Modular SNP-505 de Grote ofrece un diseño en voladizo, lo que le permite colocarse directamente sobre su línea de producción y cortar y aplicar productos directamente sobre panes o bandejas a medida que pasan por debajo de la rebanadora.

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Depositadora Particular

Nuestra Depositadora Volumétrica utiliza varias combinaciones de tolva, boquilla y cabezales de decoración, lo que le permite depositar, inyectar y decorar de forma precisa y consistente prácticamente todos los tipos de productos líquidos y semilíquidos.

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Peppamatic

Los productores de pizza congelada pueden colocar rebanadas de pepperoni en pizza en movimiento y costras de pan francés con la ayuda de la máquina Peppamatic de Grote (e-Pepp).

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Línea de Pizzas

El equipo de cobertura de pizza de Grote automatiza el procesamiento de la pizza desde el depósito de salsa hasta el corte de la cobertura de la pizza y la aplicación en una o varias líneas.

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Cinta Transportadora de Sándwiches

Nuestra cinta transportadora de ensamblaje de sándwiches completamente de acero inoxidable es la plataforma de trabajo ideal para construir sus sándwiches y puede acomodar procesos manuales y automáticos de ensamblaje de sándwiches.

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Cortadora de Sándwiches

Diseñada para la transferencia directa en línea desde una línea de elaboración de sándwiches, la cortadora de sándwiches ultrasónica de Grote limpia y automáticamente corta sándwiches en mitades.

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Línea de Sándwiches

La gama completa de equipos de automatización de producción de líneas de sándwiches de Grote incluye desde alimentadoras de pan y distribuidoras hasta sistemas de aplicación de mantequilla, cortadores, depositantes y cintas transportadoras de elaboración.

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Rebanadora de Sectores

La Rebanadora de Sectores de Grote corta troncos de productos sin hueso y no congelados longitudinalmente en mitades y cuartos, convirtiendo los troncos individuales en múltiples piezas para ayudar a prevenir el plegado, recorte y voladizo del producto.

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Rebanadora/Aplicadora

La Rebanadora/Aplicadora de Grote hace que sea fácil y eficiente cortar carnes, quesos, panes, frutas o verduras y aplicar las rebanadas directamente a objetivos móviles como bollos, bandejas, masas de pizza y hornos, por lo que es el complemento perfecto para su entorno de producción.

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Depositadora Volumétrica - Mini y Mono

Nuestra Depositadora Volumétrica utiliza varias combinaciones de tolva, boquilla y cabezales de decoración, lo que le permite depositar, inyectar y decorar de forma precisa y consistente prácticamente todos los tipos de productos líquidos y semilíquidos.

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Aplicadora de Ingredientes con Sistema de Cascada

Las aplicadoras de ingredientes de Grote son ideales para aplicar uniformemente una amplia variedad de ingredientes en las líneas de producción de pizza, incluidos el queso triturado, los ingredientes secos y las carnes o verduras congeladas de forma individual (IQF).

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Cortadora de Rollos y Aplicadora de Adhesivo para Rollos

La Cortadora de Rollos ultrasónica de Grote es una unidad de carril único diseñada para cortar sándwiches forma de rollos enteros y productos similares en mitades iguales en cualquier ángulo de corte, desde el cuadrado hasta 45 grados.

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Calentador de Tortillas Lineal

El calentador de tortillas lineal utiliza un sistema térmico de cerámica y un sistema opcional de nebulización para calentar las tortillas y acondicionarlas para ser rellenadas o dobladas, ayudando a reducir considerablemente los quiebres, mejorar la calidad y aumentar el rendimiento.

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Rebanadora 613 para frutas y vegetales

La nueva Rebanadora 613 para frutas y vegetales (FPS)es un modelo especializado de nuestra conocida Multi rebanadora 613 destinada al corte de estos productos.

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APLICADORA DE INGREDIENTES DE BORDES LIBRES

El Aplicadora de Ingredientes de Bordes Libres (TruTop MC45) aplica uniformemente el queso rallado, los ingredientes secos y las carnes y verduras individualmente congeladas (IQF) en la pizza de un solo carril o en la línea de comidas preparadas.

Manuales de Equipos

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