Das Unternehmen Grote

Grote Company

Grote Peppamatic… der Beginn des Ganzen.

Als Gründer von Donatos Pizza, einer in Columbus, Ohio, ansässigen Pizzakette mit 200 Läden in 5 Staaten, suchte Jim Grote nach einem besseren Weg, um Pfeffersalami auf seinen Teig zu schneiden und zu verteilen. Ende der 60er schuf er den Peppamatic, den weltweit ersten automatisierten Salamischneider/-applikator. Die unvergleichliche Fähigkeit des Peppamatic, Arbeitskosten zu sparen und dabei gleichzeitig die Produktivität und Effizienz zu erhöhen, brachte Jim Grote dazu, das Unternehmen Grote ins Leben zu rufen.

Seit 1972 hat sich das Unternehmen Grote als weltweiter Marktführer in Bezug auf Innovation und Technologie von Schneidern/Applikatoren etabliert und es revolutioniert auch heute noch die Art und Weise, wie Lebensmittelverarbeitende Betriebe und Lebensmittelhersteller praktisch alle Arten von Lebensmitteln schneiden, stapeln, portionieren, zählen und ordnen.

Zur breiten Produktpalette von Grote gehören Geräte und Ausrüstung für einfache Anwendungen, wie beispielsweise das Schneiden en gros und die Portionierungskontrolle. Die Schneider eignen sich ideal für das Schneiden der meisten entbeinten und nicht tief Delikatessen und puren Muskelfleischstücke. Das exakte Schneiden mit den patentierten Accuband®-Klingen von Grote macht dieses System zu einem der vielseitigsten in der gesamten Branche. Die 613 und 713 Vielfachschneider von Grote bieten zwei der breitgefächertsten Schneideplattformen, die heutzutage am Markt erhältlich sind.

Das komplexere System von Grote bietet Lösungen für die Automatisierung von Lebensmittelherstellungsprozessen. Bei diesen Anwendungen zeigt sich die Ausrüstung von Grote als ideal geeignet für das exakte Schneiden und Aufbringen von Produkten auf sich bewegende Ziele in Form von Fertigungsstraßen sowie für das Auflegen von geschnittenen Produkten direkt auf sich bewegende Ofenbänder. Heutzutage ist der Hochgeschwindigkeitsschneider von Grote der Industriestandard für Fließbänder in der Bearbeitung von vorgegartem Schinkenspeck, während der Peppamatic und die Schneider/Applikatoren von Grote nicht mehr aus der Produktion von Tiefkühlpizza und Snacks wegzudenken sind.

Seit Entwicklung des ersten kommerziellen Kartoffelschälers in der Lebensmittelbranche im Jahr 1954 ist die in Iowa ansässige Vanmark Ausrüstungsabteilung von Grote gleichbedeutend mit dem höchsten Qualitätsstandard in Bezug auf industrielles Schälen, Waschen und Materialbearbeitungssysteme in der gesamten Branche geworden.

Hier erfahren Sie mehr über die Schneide- und Applikatorlösungen der Firma Grote.

Grote Peppamatic - the start of it all.

Grote Peppamatic… der Beginn des Ganzen.